Nuestra historia empieza en 1983 cuando dos amigos, Ramona Solé y Josep Mª Cernuda, deciden arrancar el innovador proyecto de la Sirena. Ambos tenían experiencia en el mundo de los congelados y tuvieron una gran idea de negocio: el autoservicio de productos congelados. Los productos a granel estaban ganando terreno en España.

Fueron innovadores en el estilo de producto que ofrecían y en la ubicación de la primera tienda ya que, rompiendo las reglas de este sector, se ubicaron a las afueras del centro urbano de Terrassa (Barcelona). A esta tienda le siguieron el resto de tiendas abiertas los primeros años en la zona del Vallés (Barcelona) para saltar poco tiempo después a Barcelona capital y al resto de Cataluña.